曼谷，一座很好吃的城市。
曼谷正在變得更加時(shí)髦。每一次來(lái)曼谷，我都會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的好去處，這里有無(wú)數(shù)的網(wǎng)紅咖啡店、餐廳和文創(chuàng)藝術(shù)中心等著我。
作為一枚認(rèn)真在吃的時(shí)尚旅行家，這次曼谷之旅我用了10天時(shí)間還是沒(méi)有吃遍曼谷。不過(guò)，精選出以下的9家美味送上：只要打卡這些店，你也能像ins網(wǎng)紅一樣玩轉(zhuǎn)好吃的曼谷。
01
ROAST
ROAST被稱(chēng)為曼谷最好吃的brunch，店主Varatt Vichit-Vadakan是泰國(guó)人，曾經(jīng)在美國(guó)念書(shū)，回國(guó)后做過(guò)媒體、傳播咨詢(xún)等行業(yè)。由于在做咨詢(xún)的時(shí)候經(jīng)常需要在咖啡館約見(jiàn)客戶(hù)，所以他索性開(kāi)了一家咖啡館Roots，后來(lái)又有了餐廳Roast。
Roast在曼谷有兩家店，一家在BTS Phrom Phong站旁邊的EmQuartier商場(chǎng)，另一家就是今天要介紹的位于ThongLor 17巷里The Commons頂樓。The Commons是開(kāi)放式的時(shí)髦藝術(shù)空間，也是網(wǎng)紅地標(biāo)，很多人來(lái)這里打卡拍照。
在Roast，草莓華夫餅、班尼迪克蛋都是必點(diǎn)的。坐在The Commons頂樓的戶(hù)外空間吹著微風(fēng)，吃著美食，真是無(wú)比愜意。
地址：The Commons, 335 Thonglor Soi 17
圖文/侯覚 時(shí)尚旅型家 自由撰稿人
02
Hands and Heart
Hands and Heart隱身在Sukhumvit38巷內(nèi)，由三位來(lái)自不同領(lǐng)域的攝影師、媒體人、作家一起開(kāi)的。店內(nèi)以黑白兩色為主題，搭配簡(jiǎn)單明亮的空間，一走進(jìn)來(lái)，不管是裝飾或氛圍都讓人極具好感。
店面雖然不大，但是空間感十足。陽(yáng)光從天花板上的天窗灑下來(lái)，提高了整個(gè)空間的采光度，特別是在午后，自然的光線，給人格外慵懶的感受，很容易一待就是整個(gè)下午。
Hands and Heart 的所有咖啡豆都是自家烘培，按季節(jié)天氣更換拼配方式，早午餐的美味自不用說(shuō)，招牌的black &white coffee一定要喝，咖啡瓶子很有意思，可以帶走。
地址：Ascella Condominium, 33 Sukhumvit Soi 38, Bangkok, Thailand
03
Patom Organic Living
Patom的擁有者是一個(gè)已經(jīng)傳到第三代的家族企業(yè)，以曼谷的旅游村Sampran Riverside起家。現(xiàn)在年輕的主理人為了追求和宣揚(yáng)綠色健康生活而開(kāi)始了這個(gè)玻璃房的項(xiàng)目。整個(gè)建筑由他們的建筑師表親Nitaprow操刀，延續(xù)了他們家族企業(yè)的傳統(tǒng)。
Patom不是單純的一家餐廳或者咖啡館，而是一個(gè)綜合性的有機(jī)生活館。主屋是一座兩層的玻璃屋，走過(guò)玻璃屋后是一個(gè)小花園，安置幾套桌椅，整個(gè)花園在日落時(shí)分格外美麗。
除了顏值與健康兼顧的泰式輕食套餐，這里還販?zhǔn)塾梢佑停瑱幟什莸犬?dāng)?shù)靥烊恢参镏瞥傻南醋o(hù)用品，包裝清爽，氣息怡人。光顧這家店的韓國(guó)人居多，簡(jiǎn)直就是一個(gè)秘密花園。
地址：9/2 Klang Alley,49/6Khwaeng Khlong Tan Nuea
04
A Coffee Roaster by li-bra-ry
這間咖啡烘焙坊位于一棟由二戰(zhàn)遺留的大廠房改造而成的藝術(shù)設(shè)計(jì)空間 Warehouse30 內(nèi)，由泰國(guó)頂尖的建筑師 Duangrit Bunnag 設(shè)計(jì)。大廠房根據(jù)不同功能劃分成數(shù)個(gè)空間，而每個(gè)空間內(nèi)部都相通，可以自由的穿梭其中。這里集合了畫(huà)廊、餐廳、咖啡館、商店、各種各樣的創(chuàng)意產(chǎn)品和手工藝品，同時(shí)擁有影院空間和工作空間，是個(gè)購(gòu)物娛樂(lè)、工作學(xué)習(xí)，或者休息放松的好地方。每年的曼谷設(shè)計(jì)周在此舉辦，藝術(shù)氛圍搭配集市上各種各樣的藝術(shù)品和美食，是喜歡設(shè)計(jì)的文藝青年不可錯(cuò)過(guò)的好地方。
“a COFFEE ROASTER by li-bra-ry”這個(gè)名稱(chēng)是來(lái)自有名的Lai-Bra-Li組合?？Х鹊曛醒胗幸慌_(tái)巨大的咖啡機(jī)，為制作各式咖啡提供原料，店內(nèi)除了咖啡還有特色飲料和面包，我點(diǎn)了一杯Mojito coffee，和沒(méi)看完的黑澤明自傳《蛤蟆的油》還挺搭。
地址： WareHouse 30 Charoen Krung Road
05
After You
曼谷最具人氣的甜品店，對(duì)于喜歡甜品的吃貨來(lái)說(shuō)，After You的誘惑簡(jiǎn)直無(wú)法拒絕。正如其宣傳語(yǔ)所言：“There’s always room for dessert（對(duì)于甜點(diǎn)，總有空間）”。招牌甜品包括蜂蜜吐司、巧克力熔巖蛋糕等，當(dāng)甜點(diǎn)融入口中的那一刻，那種幸福感可以蔓延到全身。
After You在曼谷有很多家店，我來(lái)的是位于 Silom Complex 商場(chǎng)2樓，簡(jiǎn)約的墻面加木質(zhì)的桌椅，鐵質(zhì)的燈罩散發(fā)出溫暖的燈光。
After You 的出品之所以這么受歡迎，離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原料和嚴(yán)格細(xì)致的工藝。每一道原材料：面粉、雞蛋、奶油等，都是選用最好的。加工的過(guò)程也是嚴(yán)格把關(guān)，確保食物的健康和品質(zhì)。加之服務(wù)生友好熱情的態(tài)度，很難讓人抗拒這樣一家甜品店。
地址：曼谷Room207, 2樓SilomComplex, 191SilomRd, Silom
06
ROCKET COFFEE BAR S.12
Rocket是曼谷很知名的連鎖咖啡，雖然是連鎖，但是每家店都有自己的創(chuàng)意，風(fēng)格大不相同，也是很多次被評(píng)為曼谷最好的咖啡館之一。我到訪的這家店是Rocket Coffee Bar S12，這里地處曼谷的商業(yè)金融區(qū)，很多年輕白領(lǐng)喜歡在這里小坐或吃午餐?？Х瑞^附近的交通也還算方便，距離BTS車(chē)站也比較近。
Rocket的招牌冷萃咖啡加入橙皮，回甘更明顯，加入冰塊口感更好，我一個(gè)人喝了一大瓶。餐食也都精致可人，我點(diǎn)的香蕉杏仁可麗餅，也是很好吃。另外，這里離像素大廈不遠(yuǎn)，可以去打卡剛開(kāi)業(yè)不久的泰國(guó)KingPower王權(quán)免稅店和MahaNakho頂樓的玻璃天空步道和屋頂酒吧，在314米的高度俯瞰整個(gè)曼谷，感受曼谷第一高樓的魅力。
地址：Rocket Coffee Bar S.12147 Soi Sathon 12, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon
07
Featherstone
Featherstone是一個(gè)集咖啡、餐飲、雜貨于一體的店鋪，老板是個(gè)周游列國(guó)的設(shè)計(jì)師，整間咖啡店連同旁邊的雜貨店都彌漫著濃厚的復(fù)古味道。
雜貨店岀售的都是她在旅行時(shí)親自搜羅的物品，包括尼泊爾木雕印仔、法國(guó)肥皂及首飾，還有自家制皮具、泰國(guó)喉糖等。
餐區(qū)裝飾著馬賽克地磚，墻上掛滿(mǎn)色彩斑瀾的蝴蝶標(biāo)本，異域風(fēng)格的皮件、飾品與小物隨處可見(jiàn)。
Featherstone最出名的就是顏值超高的蘇打水，用香水瓶一樣的玻璃瓶呈現(xiàn)。每一款飲品杯中都放滿(mǎn)花瓣冰塊配上漂亮的玻璃瓶，精致治愈得不行。下午5點(diǎn)以后就是晚餐時(shí)間，我點(diǎn)了一份海鮮匹薩簡(jiǎn)直太好吃了，料也十足，等待大概半小時(shí)以上才能新鮮出爐也是值得。
結(jié)賬時(shí)，店員拿來(lái)一個(gè)裝滿(mǎn)紙質(zhì)羽毛的簽筒給你抽，小羽毛一邊是名片另一邊是屬于你的幸運(yùn)數(shù)字。
地址：60 Ekamai 12 Bangkok, Thailand
08
THE COFFEE CLUB
The Coffee Club在泰國(guó)也是有很多家分店，裝修風(fēng)格是主流的現(xiàn)代化風(fēng)格，簡(jiǎn)約低調(diào)，一切細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)精致又溫暖。
這間店表面上專(zhuān)賣(mài)咖啡，但其實(shí)主要是吃西菜和泰菜，咖啡只是配菜。他們的凍咖啡最大特色是不落冰，落云呢拿雪糕，喝咖啡的同時(shí)也可以食雪糕，感受到少少甜的感覺(jué)。
“Where will I meet you ？”這是店里面的一句話，每一家店都有。我會(huì)在哪里遇見(jiàn)你？或許就會(huì)在某個(gè)城市間的咖啡廳角落，不來(lái)試一試你怎么會(huì)知道呢？
09
Lhong Tou
Lhong Tou 龍頭坐落在耀華力路，走進(jìn)店里你會(huì)發(fā)現(xiàn)它有著獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)，以水管作支撐，把狹窄空間變成了上下交錯(cuò)的立體座位，既融合中式古典元素，又將現(xiàn)代元素結(jié)合，將經(jīng)典打造的更加經(jīng)典。
作為唐人街打卡網(wǎng)紅店，Lhong Tou天天爆滿(mǎn)，特別是高空位置很搶手。
Lhong Tou 龍頭把華人吃的點(diǎn)心和西式喝咖啡文化兩者合一在咖啡館上呈現(xiàn)，不失唐人街中華美食特色，成為了泰國(guó)曼谷當(dāng)今最紅的咖啡館之一。
這家店從裝潢、食物到飲料樣樣都好，最受歡迎食物是八仙粥，流沙包，龍頭燒麥，也有好喝的泰式奶茶，我和泰國(guó)當(dāng)?shù)氐呐笥岩恍腥它c(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌子食物，我還點(diǎn)了一杯叫做dirty的咖啡，味道也是蠻特別的。
地址：538 Yaowarat Rd Bangkok, Thailand
