雙節(jié)假期是休閑、聚會(huì)、游玩的好機(jī)會(huì),很多人可能會(huì)攝入更多高熱量、高脂肪、高糖分的食物,且三餐不規(guī)律,不僅導(dǎo)致體重增加,還會(huì)令腸胃吃不消。天津公共營(yíng)養(yǎng)師王鑫提示,長(zhǎng)假之后要進(jìn)行一周左右的飲食調(diào)整,適當(dāng)控制熱量和脂肪的攝入量,盡快恢復(fù)胃腸道功能。
要規(guī)律三餐,吃好早餐,注意清淡飲食。飲食清淡不是指不吃肉,而是少油、少鹽、少糖,烹調(diào)方式要注意多蒸煮、少煎炸。食材要多樣化,增加蔬菜的攝入量。主食可以適量吃有飽腹感的粗糧,既有利于控制體重,也有利于控制血糖、血脂。
假期大量吃肉可能會(huì)造成排便不暢,甚至便秘,節(jié)后可多吃新鮮的蔬菜、水果,多飲水,有助于規(guī)律、通暢地排便。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、充足的睡眠和舒暢的心情也有助于胃腸功能的恢復(fù)。此外,還可多喝些含有益生菌的酸奶,幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。需要提醒的是,每天足量飲水,首選白開(kāi)水,淡茶水、各種不加糖的花果茶也是不錯(cuò)的選擇,不喝或少喝含糖飲料。菜湯、魚湯、雞湯、菌湯等各種湯品也可以補(bǔ)充水分,但要注意不能太油、太咸。
每餐做到“七分飽”,胃里還沒(méi)覺(jué)著滿,但是感覺(jué)不餓了,這時(shí)候就可以放下碗筷。堅(jiān)持一周左右,腸胃功能基本就能恢復(fù)正常了。(記者劉波)
(劉波)